【宜蘭。五結鄉】食尚玩家推薦宜蘭美食「NEVE 那味豆花、韓式雪花冰」植栽文青豆花冰店
某一晚在食尚玩家的介紹下,幾乎跟著他們那天主持人的行程走,吃遍宜蘭料理美食,最值得推薦的就是這間豆花冰店,店內採植栽文青風格路線,給人一種放鬆悠閒感,主打商品炙燒脆皮豆花(只限內用不得外帶,拍謝)與多種風味的韓式雪花冰,基底可都是牛奶製作而成的哦!
草莓雪花冰份量十足,料也給得滿滿滿,旁邊還有搭配煉乳可依個人甜度添加。炙燒脆皮豆花簡直就像台版烤布蕾,上面那層就是焦糖脆皮,個人覺得是烤布蕾清爽版吃起來不會太罪惡或負擔😁因為本身豆花不太甜,螞蟻人旁邊那壺糖水可以給它灌下去。
店家建議炙燒脆皮豆花食用方式:
1.先用湯匙敲碎上方脆皮在搭配下方的豆花一起食用。
2.不夠甜再加糖水,先加的話脆皮會融掉哦!
菜單
菜單是不是超級可愛。另外豆花系列還有部分是用豆漿為湯底,跟別人就是不一樣。在北部幾乎絕緣看不到的粉角也是其特色之一(似ㄘㄨㄚˋ冰店很常看到的QQ,外層呈現晶瑩剔透狀,裡頭則帶微白色,都是手工製作成方角狀)
以上是不是看起來都豪豪味啊~~泰奶冰、粉角、雙Q都想試!!!
店家資訊
營業時間:10:30–19:30(休息時間不固定,店家會公佈在臉書跟IG,去之前記得查好查滿不要撲空)
地址:268宜蘭縣五結鄉五結路二段386號(距離羅東夜市開車不到十分鐘)
電話:0917-506-060
整體心得
光是店家的創意就可以給十足滿分!粉角、炙燒豆花、香蕉牛奶跟百香果豆花、還有麵茶雪花冰等等都太有特色。份量上也很給力,店內環境讚讚,而且店家還有分適合夏季或冬季的甜點,完全不挑時間去,唯一美中不足可能是地點不太方便要開車去就這樣。
有去吃的朋友請不吝嗇留言跟我分享你的經驗,好想知道泰奶冰跟香蕉牛奶豆花是如何🥹